Parola del giorno: la RIMACINATA, che dà croccantezza all'impasto!
Ecco come fare la PIZZA PEPPA PIG:
1.sciogliamo il lievito di birra nell’acqua
2.mescoliamo le farine e impastiamo con l’acqua
3.facciamo lievitare per almeno 4 ore
4.stendiamo l’impasto su una placca da forno unta d’olio
5.con uno stencil ritagliamo la sagoma di Peppa Pig sulla carta forno
6.aiutandoci con la sagoma e un tagliapasta ritagliamo la forma sulla pasta
7.con i ritagli di pasta modelliamo le orecchie e le labbra
8.stendiamo sulla pizza la passata di pomodoro
9.cuociamo la pizza per 10-15 minuti a 220 gradi, aggiungendo la mozzarella all’ultimo
10.a freddo ricopriamo con il prosciutto cotto
11.con 2 fettine di mozzarella e le olive facciamo gli occhi
12.e con due fette di wurstel il naso
1.sciogliamo il lievito di birra nell’acqua
2.mescoliamo le farine e impastiamo con l’acqua
3.facciamo lievitare per almeno 4 ore
4.stendiamo l’impasto su una placca da forno unta d’olio
5.con uno stencil ritagliamo la sagoma di Peppa Pig sulla carta forno
6.aiutandoci con la sagoma e un tagliapasta ritagliamo la forma sulla pasta
7.con i ritagli di pasta modelliamo le orecchie e le labbra
8.stendiamo sulla pizza la passata di pomodoro
9.cuociamo la pizza per 10-15 minuti a 220 gradi, aggiungendo la mozzarella all’ultimo
10.a freddo ricopriamo con il prosciutto cotto
11.con 2 fettine di mozzarella e le olive facciamo gli occhi
12.e con due fette di wurstel il naso
..e RICORDATEVI DI METTERE PRIMA IL SALE E POI IL LIEVITO, non aggiungeteli insieme!
Volete conquistare tutti i bambini? Preparate la PIZZA PEPPA PIG!
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